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Cuchillo hecho con pan resulta más resistente que uno de carbono

Este invento aún no está a la venta, pero podría ayudar a innovar en la industria.

La tecnología ha avanzado y con ello ha tocado muchos objetos

en los que muchas veces no ponemos ni un poco de atención. Por ejemplo: los cuchillos que cada vez existen en más materiales, son más resistentes, más especializados…

De eso sabe mucho el artesano Kiwami Japan que durante años se ha dedicado a hacer estos afilados instrumentos usando los más diversos materiales para luego subir un video del proceso a Youtube.

La más reciente y prodigiosa muestra del talento que este nipón tiene, llegó hace unos días cuando dio a conocer al público su cuchillo de pan, aunque en realidad no está echo de pan, al menos no literalmente.

Para la navaja, Kiwami utiliza harina de la que previamente retira el gluten y con ella forma una masa traslúcida que al ser probada, resultó ser más resistente que la mismísima fibra de carbono. 

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